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不懂庫(kù)存控制,怎么用ERP做高水平計(jì)劃

ERP計(jì)劃這個(gè)事情,有兩個(gè)基本的處理邏輯,一個(gè)邏輯是MRP:也就是根據(jù)成品數(shù)量和產(chǎn)品BOM,去計(jì)算零部件需求數(shù)量,另一個(gè)邏輯就是進(jìn)銷存:根據(jù)需求數(shù)量去計(jì)算供應(yīng)數(shù)量。這里我們談?wù)劦诙€(gè)邏輯。


如果不是純粹的按單生產(chǎn),供應(yīng)數(shù)量并不簡(jiǎn)單的等同于需求數(shù)量,而是要通過庫(kù)存來進(jìn)行轉(zhuǎn)換。我們假設(shè)成品都放在一個(gè)邏輯倉(cāng)里面,針對(duì)一個(gè)計(jì)劃周期,需求數(shù)量就是我要發(fā)貨出庫(kù)的數(shù)量,它是銷售提供的一個(gè)預(yù)測(cè)值,供應(yīng)數(shù)量就是我要入庫(kù)的數(shù)量,有一個(gè)基本公式:


期初庫(kù)存+入庫(kù)數(shù)量= 期末庫(kù)存+出庫(kù)數(shù)量


這就是進(jìn)銷存,企業(yè)運(yùn)作管理的最基礎(chǔ)的邏輯,地球人都能理解的,這個(gè)很簡(jiǎn)單。


如果是針對(duì)歷史數(shù)據(jù)用這個(gè)公式進(jìn)行核對(duì),那當(dāng)然很簡(jiǎn)單。但是計(jì)劃是對(duì)未來的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,我們無法盤點(diǎn)未來,那我們?nèi)绾沃牢磥砟硞€(gè)時(shí)期的庫(kù)存呢?如果我們不能知道未來的庫(kù)存數(shù)據(jù),那我們計(jì)劃的未來某個(gè)月的生產(chǎn)入庫(kù)數(shù)量豈不是是不靠譜的??? 細(xì)思極恐!


庫(kù)存確定對(duì)所有周期的計(jì)劃都有影響,每一個(gè)周期的計(jì)劃,本質(zhì)上都是把不同周期的需求數(shù)量轉(zhuǎn)換為供應(yīng)數(shù)量,因此都需要通過庫(kù)存來轉(zhuǎn)換,因此都繞不開庫(kù)存這個(gè)坎。


活人不能被尿憋死,不同企業(yè)在處理未來庫(kù)存這個(gè)問題上就八仙過海各顯神通了,我遇到的過的處理方式有:


1. 經(jīng)驗(yàn)法:計(jì)劃員根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)針對(duì)每一個(gè)型號(hào)設(shè)置一個(gè)庫(kù)存水平值,不定期調(diào)整,并以此進(jìn)行轉(zhuǎn)換;


2. 近似處理法: 假設(shè)期初庫(kù)存等于期末庫(kù)存,所以供應(yīng)數(shù)量也就等于需求數(shù)量;


3. 上報(bào)法: 總部無法確定合適的庫(kù)存數(shù)量,所以各個(gè)銷售區(qū)域在上報(bào)需求的同時(shí),還要上報(bào)未來每個(gè)月的期初庫(kù)存值;


4. 總量經(jīng)驗(yàn)法:根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),確定合理庫(kù)存總量水準(zhǔn)(例如:合理的庫(kù)存總量大約為3個(gè)月的銷售量),然后根據(jù)每月各型號(hào)的需求數(shù)量計(jì)算月末的庫(kù)存總量,根據(jù)各個(gè)型號(hào)的需求數(shù)量進(jìn)行庫(kù)存分配,以此確定各個(gè)型號(hào)的期末庫(kù)存數(shù)量;


不管采取哪種方法,這些方法都有一個(gè)共同特征:毫無邏輯,為了確定庫(kù)存而確定庫(kù)存。很顯然,如果庫(kù)存數(shù)量是不正確的,那么計(jì)劃中確定的生產(chǎn)入庫(kù)數(shù)量也就不是正確的,所謂垃圾數(shù)據(jù)進(jìn)垃圾數(shù)據(jù)出。所以大多數(shù)企業(yè)的計(jì)劃體系都是經(jīng)不起推敲的。我接觸的企業(yè),幾乎沒有企業(yè)有邏輯地確定未來時(shí)點(diǎn)的庫(kù)存數(shù)量。


并且,由于企業(yè)的生產(chǎn)很難根據(jù)需求動(dòng)態(tài)變化,一般企業(yè)備庫(kù)存的邏輯只能是需求量大我儲(chǔ)備的庫(kù)存也要較大。這個(gè)好像很有道理,實(shí)際是完全錯(cuò)誤的。正確的邏輯是需求波動(dòng)大,我儲(chǔ)備的庫(kù)存大,庫(kù)存主要用于應(yīng)對(duì)未來需求不確定性,而不是為了滿足未來需求。未來的需求應(yīng)該通過生產(chǎn)去滿足, 需求大,我生產(chǎn)多,需求少,我生產(chǎn)少。


不繞圈子,正確的應(yīng)該怎么做:


企業(yè)要做好計(jì)劃,必須建立正確的庫(kù)存計(jì)算邏輯。一般的處理方法是:對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行ABC分類,不同類別建立不同的安全庫(kù)存確定邏輯。 安全庫(kù)存主要是應(yīng)對(duì)不確定性的(需求不確定性和供應(yīng)不確定性),不確定性越大,安全庫(kù)存越大。主要的計(jì)算公式是這個(gè)


當(dāng)然,這個(gè)只是針對(duì)A類品種,針對(duì)B類品種,一般直接設(shè)定一個(gè)固定值(考慮平均需求量*提前期)。針對(duì)C類品種,采取按單生產(chǎn)或者也設(shè)一個(gè)固定值。


安全庫(kù)存值最好與需求量掛鉤,這樣就可以將安全庫(kù)存值動(dòng)態(tài)化,通過程序自動(dòng)調(diào)整,而不是依靠人去調(diào)整。


安全庫(kù)存值他只是一個(gè)值,要用到實(shí)際的庫(kù)存控制中,還需要結(jié)合提前期間隔期等參數(shù)計(jì)算Min與Max庫(kù)存,當(dāng)實(shí)際的庫(kù)存降低到Min時(shí)候,補(bǔ)充到Max。不同ABC類別的品種min-max計(jì)算有不同,受計(jì)劃策略影響。


只有針對(duì)每一個(gè)品種都建立了合適的庫(kù)存策略,具體的庫(kù)存值可以根據(jù)需求量進(jìn)行計(jì)算,計(jì)劃體系才是完整的有邏輯的。否則,庫(kù)存控制無邏輯,計(jì)劃也就無邏輯。




附錄:

5招,搞定倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理!


在傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)管理中,往往把“數(shù)量多”作為衡量企業(yè)發(fā)展好的標(biāo)桿,但在現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)管理學(xué)中,則認(rèn)為零庫(kù)存是最好的庫(kù)存管理。為了更好地管理庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)安全庫(kù)存量與成本之間的平衡,掌握有效的庫(kù)存管理方法非常重要。庫(kù)存管理方法有哪些?總的來看,倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)往往采用以下五種方法:


1

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制庫(kù)存管理方法(JIT)


JIT作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)方式, 通過看板等工具的應(yīng)用,保證了生產(chǎn)的同步化和均衡化,實(shí)行“適時(shí)、適量、適物”的生產(chǎn),效果明顯。


JIT的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn),即供方(上一環(huán)節(jié))根據(jù)需方(下一環(huán)節(jié))的要求,按照需求方的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求,將生產(chǎn)物資或采購(gòu)物資,不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點(diǎn)。


看板管理是JIT生產(chǎn)方式中最獨(dú)特的部分,是JIT生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制技術(shù)的核心,他將傳統(tǒng)生產(chǎn)過程中前道工序向后道工序送貨,改為后道工序根據(jù)“看板”向前道工序取貨??窗骞芾矸椒ò凑諟?zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的概念把后道工序看成用戶,只有當(dāng)后道工序提出需求時(shí),前道工序才允許生產(chǎn),看板充當(dāng)了傳遞指令的角色。


看板的機(jī)能:生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令、防止過量生產(chǎn)和過量運(yùn)送、進(jìn)行“目視管理”的工具、改善的工具。


2

經(jīng)濟(jì)批量法(EOQ)


經(jīng)濟(jì)批量法是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法,是指根據(jù)單位產(chǎn)品支付費(fèi)用最小原則確定批量的方法,也是確定批量和生產(chǎn)間隔期時(shí)常用的一種以量定期方法。


(1)在一定時(shí)期內(nèi), 確知某項(xiàng)庫(kù)存的耗用量/銷售量,這一數(shù)量在分析期保持不變。

(2)每次訂貨成本固定不變。如訂購(gòu)原材料所花費(fèi)的定單費(fèi)、接收驗(yàn)貨費(fèi)用等。

(3)單件庫(kù)存儲(chǔ)存成本固定不變,如倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及庫(kù)存資金占用的機(jī)會(huì)成本等。

(4)庫(kù)存能得到及時(shí)補(bǔ)充,因而不考慮保險(xiǎn)庫(kù)存。


經(jīng)濟(jì)批量法的應(yīng)用是有一定限定條件的,或者說其應(yīng)用有一個(gè)基本前提,那就是分析對(duì)象的使用或減少必須是均衡的。


3

ABC重點(diǎn)控制法


ABC重點(diǎn)控制法的基本點(diǎn)是:將企業(yè)的全部存貨分為A、B、C三類,管理時(shí),對(duì)金額高的A類物資,作為重點(diǎn)加強(qiáng)管理與控制;B類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制;C類物資品種數(shù)量繁多,但價(jià)值不大,可以采用最簡(jiǎn)便的方法加以管理和控制。


上述ABC三類存貨中,由于各類存貨的重要程度不同,一般可以采用下列控制方法:


(1)對(duì)A類存貨的控制,要計(jì)算每個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn),盡可能適當(dāng)增加訂購(gòu)次數(shù),以減少存貨積壓,也就是減少其昂貴的存儲(chǔ)費(fèi)用和大量的資金占用;同時(shí),還可以為該類存貨分別設(shè)置永續(xù)盤存卡片,以加強(qiáng)日??刂?。

(2)對(duì)B類存貨的控制,也要事先為每個(gè)項(xiàng)目計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn),同時(shí)也可以分享設(shè)置永續(xù)盤存卡片來反映庫(kù)存動(dòng)態(tài),但要求不必像A類那樣嚴(yán)格,只要定期進(jìn)行概括性的檢查就可以了,以節(jié)省存儲(chǔ)和管理成本。

(3)對(duì)于C類存貨的控制,由于它們?yōu)閿?shù)眾多,而且單價(jià)又很低,存貨成本也較低,因此,可以適當(dāng)增加每次訂貨數(shù)量,減少全年的訂貨次數(shù),對(duì)這類物資日常的控制方法,一般可以采用一些較為簡(jiǎn)化的方法進(jìn)行管理。常用的是“雙箱法”。


所謂“雙箱法”,就是將某項(xiàng)庫(kù)存物資分裝兩個(gè)貨箱,第一箱的庫(kù)存量是達(dá)到訂貨點(diǎn)的耗用量,當(dāng)?shù)谝幌溆猛陼r(shí),就意味著必須馬上提出訂貨申請(qǐng),以補(bǔ)充生產(chǎn)中已經(jīng)領(lǐng)用和即將領(lǐng)用的部分。


4

再訂貨點(diǎn)庫(kù)存法


再訂貨點(diǎn)是用來明確啟動(dòng)補(bǔ)給訂貨策略時(shí)的貨品單位數(shù)。一旦存貨量低于再訂貨點(diǎn)即補(bǔ)給訂貨。當(dāng)需求量或完成周期存在不確定性的時(shí)候,須使用合適的安全庫(kù)存來緩沖或補(bǔ)償不確定因素。


再訂貨點(diǎn)=采購(gòu)提前期消耗量+安全庫(kù)存。


企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行,必須提前若干天數(shù)購(gòu)入存貨,提前的天數(shù)就是訂貨提前期。一般情況下,訂貨提前期應(yīng)等于交貨天數(shù)。提前進(jìn)貨的條件下,企業(yè)再次發(fā)出訂貨單時(shí)尚有存貨的庫(kù)存量,就是再訂貨點(diǎn)。一般情況下,在考慮到保險(xiǎn)庫(kù)存時(shí),再訂貨點(diǎn)(R)的數(shù)量應(yīng)等于交貨時(shí)間(L)與平均每日需求量(d)之積再加上保險(xiǎn)儲(chǔ)備量(B)。


再訂貨點(diǎn)模型的表達(dá)式為:R= d x L + B


5

庫(kù)存盤點(diǎn)實(shí)踐法


定義:盤點(diǎn),又稱盤庫(kù),即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)帳等方法,檢查倉(cāng)庫(kù)實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量。

任務(wù):

目標(biāo):確保帳、卡、物相符。

助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化、數(shù)字化、智能化,打造現(xiàn)代化智慧工廠,主要產(chǎn)品有設(shè)備管理系統(tǒng),EHS管理系統(tǒng),倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),數(shù)字孿生可視化大屏,智能運(yùn)維管理系統(tǒng),生產(chǎn)ERP,視頻監(jiān)控,SCADA,能耗管理。
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