什么是儲(chǔ)位管理
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現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理與傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理相比，更加注重倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)效性，是一種動(dòng)態(tài)的管理，重視商品在揀貨出庫(kù)時(shí)的數(shù)量位置變化，從而配合其他倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)。儲(chǔ)位管理就是利用儲(chǔ)位來使商品處于“被保管狀態(tài)”并且能夠明確顯示所儲(chǔ)存的位置，同時(shí)當(dāng)商品的位置發(fā)生變化時(shí)能夠準(zhǔn)確記錄，使管理者能夠隨時(shí)掌握商品的數(shù)量、位置，以及去向。
儲(chǔ)位管理的對(duì)象
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儲(chǔ)位管理的對(duì)象，分為保管商品和非保管商品兩部分。
1、保管商品
保管商品是指在倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存區(qū)域中的保管商品，由于它對(duì)作業(yè)、儲(chǔ)放搬運(yùn)、揀貨等方面有特殊要求，使得其在保管時(shí)會(huì)有很多種的保管形態(tài)出現(xiàn)，例如托盤、箱、散貨或其它方式，這些雖然在保管單位上有很大差異，但都必須用儲(chǔ)位管理的方式加以管理。
2、非保管商品
a、包裝材料。包裝材料就是一些標(biāo)簽、包裝紙等包裝材料。由于現(xiàn)在商業(yè)企業(yè)促銷、特賣及贈(zèng)品等活動(dòng)的增加，使得倉(cāng)庫(kù)的貼標(biāo)、重新包裝、組合包裝等流通加工比例增加，對(duì)于包裝材料的需求就愈大，就必須對(duì)這些材料加以管理，如果管理不善，欠缺情況發(fā)生，影響到整個(gè)作業(yè)的進(jìn)行。
b、輔助材料。輔助材料就是一些托盤、箱、容器等搬運(yùn)器具。目前由于流通器具的標(biāo)準(zhǔn)化，使得倉(cāng)庫(kù)對(duì)這些輔助材料的需求愈來愈大，依賴也愈來愈重。為了不影響商品的搬運(yùn)，就必須對(duì)這些輔助材料進(jìn)行管理，制訂了專門的管理辦法。
c、回收材料。回收材料就是經(jīng)補(bǔ)貨或揀貨作業(yè)拆箱后剩下的空紙箱。雖然這些空紙箱都可回收利用，但是這些紙箱形狀不同，大小不一，若不保管起來，很容易造成混亂，而影響其它作業(yè)，就必須劃分一些特定儲(chǔ)位來對(duì)這些回收材料進(jìn)行管理。
儲(chǔ)位管理的原則
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儲(chǔ)位管理與其他管理一樣，其管理方法必須遵循一定的原則，其基本原則有以下三個(gè)：
1、儲(chǔ)位標(biāo)識(shí)明確
先將儲(chǔ)存區(qū)域詳細(xì)劃分，并加以編號(hào)，讓每一種預(yù)備存儲(chǔ)的商品都有位置可以存放。此位置必須是很明確的，而且經(jīng)過儲(chǔ)位編碼的，不可以是邊界含糊不清的位置，例如走道、樓上、角落、或某商品旁等。需要指出的是倉(cāng)庫(kù)的過道不能當(dāng)成儲(chǔ)位來使用，雖然短時(shí)間會(huì)得到一些方便，但會(huì)影響商品的進(jìn)出，違背了儲(chǔ)位管理的基本原則。
2、商品定位有效
依據(jù)商品保管方式，應(yīng)該為每種商品確定合適的儲(chǔ)存單位、儲(chǔ)存策略、分配規(guī)則，以及其它儲(chǔ)存商品要考慮的因素，把貨品有效的配置在先前所規(guī)劃的儲(chǔ)位上，例如是冷藏的商品就該放冷藏庫(kù)，流通速度快的商品就該放置在靠近出口處，香皂就不應(yīng)該和食品放在一起等等。
3、變動(dòng)更新及時(shí)
當(dāng)商品被有效地配置在規(guī)劃好的儲(chǔ)位上之后，接下來的工作就是儲(chǔ)位的維護(hù)，也就是說商品不管是因揀貨取出、或是商品被淘汰，或是受其它作業(yè)的影響，使得商品的位置或數(shù)量發(fā)生了改變時(shí)，就必須及時(shí)地把變動(dòng)情形加以記錄，以使記錄與實(shí)物數(shù)量能夠完全吻合，如此才能進(jìn)行管理。由于此項(xiàng)變動(dòng)登錄工作非常繁瑣，倉(cāng)庫(kù)管理人員在繁忙的工作中會(huì)產(chǎn)生惰性，使得這個(gè)原則是進(jìn)行儲(chǔ)位管理中最困難的部份，也是目前各倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)位管理作業(yè)成敗的關(guān)鍵所在。
儲(chǔ)位管理的方法與步驟
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儲(chǔ)位管理基本方法就是對(duì)儲(chǔ)位管理的原則的靈活運(yùn)用，具體方法步驟如下：
（1）、先了解儲(chǔ)位管理的原則，接著應(yīng)用這些原則來判別自己商品儲(chǔ)放需求。
（2）、對(duì)儲(chǔ)放空間進(jìn)行規(guī)劃配置，空間規(guī)劃配置的同時(shí)選擇儲(chǔ)放設(shè)備及搬運(yùn)設(shè)備。
（3）、對(duì)這些保管區(qū)域與設(shè)備進(jìn)行儲(chǔ)位編碼和商品編號(hào)。
（4）、儲(chǔ)位編碼與商品編號(hào)完成后，選擇用什么分配方式把商品分配到所編好碼的儲(chǔ)位上，可選擇人工分配、計(jì)算機(jī)輔助分配、計(jì)算機(jī)全自動(dòng)分配的方法進(jìn)行分配。
（5）、商品分配到儲(chǔ)位上后，要對(duì)儲(chǔ)位進(jìn)行維護(hù)。要做好儲(chǔ)位維護(hù)的工作，除了使用傳統(tǒng)的人工表格登記外，也可應(yīng)用最有效率、最科學(xué)的方法來執(zhí)行。而要讓這維護(hù)工作能持續(xù)不斷的進(jìn)行就得借助一些核查與改善的方法來監(jiān)督與鼓勵(lì)。
以上就是儲(chǔ)位管理的進(jìn)行步驟與方法。
附：倉(cāng)庫(kù)貨物擺放的五種方法與十一條原則
定位儲(chǔ)放(DedicatedLocation)
每一儲(chǔ)存貨品都有固定儲(chǔ)位，貨品不能互用儲(chǔ)位。
選用定位儲(chǔ)放的原因在于：
(a) 儲(chǔ)區(qū)安排有考慮物品尺寸及重量(不適隨機(jī)儲(chǔ)放)。
(b) 儲(chǔ)存條件對(duì)貨品儲(chǔ)存非常重要時(shí)。例如，有些商品必須控制溫度。
(c) 易燃物必須限制儲(chǔ)放于一定高度以滿足保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)及防火法規(guī)。
(d) 依商品物理特性，由管理或其它政策指出某些商品必須分開儲(chǔ)放。例如化學(xué)原料和藥品。
(e) 保護(hù)重要物品。
“優(yōu)點(diǎn)”
1.每種貨品都有固定儲(chǔ)放位置，揀貨人員容易熟悉貨品儲(chǔ)位。
2.貨品的儲(chǔ)位可按周轉(zhuǎn)率大小或出貨頻率來安排，以縮短出入庫(kù)搬運(yùn)距離。
3.可針對(duì)各種貨品的特性作儲(chǔ)位的安排調(diào)整，將不同貨品特性間的相互影響減至最小。
“缺點(diǎn)”
儲(chǔ)位必須按各項(xiàng)貨品最大在庫(kù)量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的使用效率較低。
適用范圍：
(a) 廠房空間大。
(b) 多種少量商品的儲(chǔ)放。
隨機(jī)儲(chǔ)放(RandomLocation)
每一個(gè)貨品被指派儲(chǔ)存的位置都是經(jīng)由隨機(jī)的過程所產(chǎn)生的，而且可經(jīng)常改變；也就是說，任何貨品可以被存放在任何可利用的位置。隨機(jī)原則一般是由儲(chǔ)存人員按習(xí)慣來儲(chǔ)放，且通常按貨品入庫(kù)的時(shí)間順序儲(chǔ)放于靠近出入口的儲(chǔ)位。
“優(yōu)點(diǎn)”
1.對(duì)操作人員比較方便；
2、能夠較充分利用空間
隨機(jī)儲(chǔ)放的缺點(diǎn)與適用范圍
“缺點(diǎn)”
1.貨品的出入庫(kù)管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。
2.周轉(zhuǎn)率高的貨品可能被儲(chǔ)放在離出入口較遠(yuǎn)的位置，增加了出入庫(kù)的搬運(yùn)距離。
3.具有相互影響特性的貨品可能相鄰儲(chǔ)放，造成貨品的傷害或發(fā)生危險(xiǎn)。
隨機(jī)儲(chǔ)放較適用于下兩情況：
(a) 廠房空間有限， 盡量利用儲(chǔ)存空間。
(b) 種類少或體積較大的貨品。
分類儲(chǔ)放(ClassLocation)
定義：所有的儲(chǔ)存貨品按照一定特性加以分類，每一類貨品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同貨品又按一定的法則來指派儲(chǔ)位。
分類儲(chǔ)放通常按(a)產(chǎn)品相關(guān)性（產(chǎn)品需求相關(guān)性圖表）(b)流動(dòng)性（產(chǎn)品空間周轉(zhuǎn)分布圖）(c)產(chǎn)品尺寸、重量（如產(chǎn)品搬運(yùn)單元分布圖）(d)產(chǎn)品特性（產(chǎn)品熱銷性分布圖）來分類。
分類儲(chǔ)放的優(yōu)缺點(diǎn)與適用范圍
“優(yōu)點(diǎn)”
1.便于暢銷品的存取，具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。
2.各分類的儲(chǔ)存區(qū)域可根據(jù)貨品特性再作設(shè)計(jì)，有助于貨品的儲(chǔ)存管理。
“缺點(diǎn)”
儲(chǔ)位必須按各類貨品最大在庫(kù)量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用效率較低。
分類儲(chǔ)放適用于以下情況：
(a) 產(chǎn)品相關(guān)性大者，經(jīng)常被同時(shí)訂購(gòu)。
(b) 周轉(zhuǎn)率差別大者。
(c) 產(chǎn)品尺寸相差大者。
分類隨機(jī)儲(chǔ)放(RandomWithin Class Location)
每一類貨品有固定存放位置，但在各類的儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)位的指派是隨機(jī)的。
“優(yōu)點(diǎn)”
可吸收分類儲(chǔ)放的部份優(yōu)點(diǎn)，又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量提高儲(chǔ)區(qū)利用率。
“缺點(diǎn)”
貨品出入庫(kù)管理及盤點(diǎn)工作的進(jìn)行困難度較高。
分類隨機(jī)儲(chǔ)放兼具分類儲(chǔ)放及隨機(jī)儲(chǔ)放的特色，需要的儲(chǔ)存空間介于兩者之間。
共享儲(chǔ)放(UtilityLocation)
在確定知道各貨品的進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)刻，不同的貨品可共享相同儲(chǔ)位的方式稱為共享儲(chǔ)放。共享儲(chǔ)放在管理上雖然較復(fù)雜，所需的儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì)。
儲(chǔ)位管理要點(diǎn)
儲(chǔ)位指派法則
可與隨機(jī)儲(chǔ)放策略、共享儲(chǔ)放策略相配合的法則
靠近出口法則(ClosestOpen Location)：將剛到達(dá)的商品指派到離出入口最近的空儲(chǔ)位上。
可與定位儲(chǔ)放策略、分類(隨機(jī))儲(chǔ)放策略相配合的法則
(一) 以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)法則(Turnoverbased Location)
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率＝出貨量／ 平均庫(kù)存量
或：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率＝營(yíng)業(yè)額 ／平均庫(kù)存金額
空間周轉(zhuǎn)＝一定時(shí)期進(jìn)出貨總體積
空間周轉(zhuǎn)率＝一定時(shí)期進(jìn)出貨總體積／（該時(shí)期天數(shù)Ⅹ倉(cāng)庫(kù)容積）
依據(jù)：空間分布圖，與熱銷性結(jié)合的“黃金——白銀——青銅”區(qū)分
其他分析方式；靈活運(yùn)用
(二) 產(chǎn)品相關(guān)性(Correlation)法則
考慮物品相關(guān)性儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)：
1.減短提取路程，減少工作人員疲勞。
2.簡(jiǎn)化清點(diǎn)工作。
產(chǎn)品同一性法則
指把同一物品儲(chǔ)放于同一保管位置的原則。
(三) 產(chǎn)品類似性法則
指將類似品比鄰保管的原則。
(四) 產(chǎn)品互補(bǔ)性(Complementary)法則
互補(bǔ)性高的物品也應(yīng)存放于鄰近位置，以便缺貨時(shí)可迅速以另一物品替代。
(五) 產(chǎn)品兼容性(Compatibility)法則
兼容性低的產(chǎn)品絕不可放置一起，以免損害品質(zhì)，如煙、香皂、茶便不可放在一起。
(六) 先進(jìn)先出的法則
先進(jìn)先出( FIFO：First In First Out )原則，一般適用于壽命周期短的商品，例如：感光紙、軟片、食品等。
以作為庫(kù)存管理之手段來考慮時(shí)，先進(jìn)先出是必須的，但是若在
(1) 產(chǎn)品型式變更少，(2) 產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng)，(3) 保管時(shí)之減耗、破損等不易產(chǎn)生等情況時(shí)，則要考慮先進(jìn)先出的管理費(fèi)用及采用先進(jìn)先出所得到之利益，將兩者之間的優(yōu)劣點(diǎn)比較后，再來決定是否要采用先進(jìn)先出之原則。
另外，對(duì)于食品或易腐敗變味之貨品，此時(shí)應(yīng)考慮的是先到期先出貨的原則；例如，進(jìn)口貨柜貨物儲(chǔ)放配銷的情況，常會(huì)有先進(jìn)貨的反而保存期限較晚過期，而后進(jìn)貨的保存期限較短，快到過期日。所以，此時(shí)應(yīng)以保存期限先到過期的貨品要先出庫(kù)，且在保存期限剩下2-3 個(gè)月的貨品應(yīng)考慮退貨給原供應(yīng)商或折扣處理，以免后續(xù)發(fā)生過期退貨或品質(zhì)變質(zhì)造成顧客抱怨，影響整個(gè)作業(yè)進(jìn)行。
(七) 疊高的法則
疊高的原則，即是像堆積木般將物品疊高。
(八) 面對(duì)通道的法則
所謂面對(duì)通道法則，即是物品面對(duì)通路來保管，將可識(shí)別的標(biāo)號(hào)、名稱讓作業(yè)員容易簡(jiǎn)單地辨識(shí)。
(九) 產(chǎn)品尺寸法則
在倉(cāng)庫(kù)布置時(shí)，要同時(shí)考慮物品單位大小及由于相同的一群物品所造成的整批形狀，以便能供應(yīng)適當(dāng)?shù)目臻g滿足某一特需要。所以在儲(chǔ)存物品時(shí)，必須要有不同大小位置之變化，用以容納一切不同大小的物品和不同的容積。
此法則之優(yōu)點(diǎn)在于：物品儲(chǔ)存數(shù)量和位置適當(dāng)，則撥發(fā)迅速，搬運(yùn)工作及時(shí)間都能減少。
(十) 重量特性法則
所謂重量特性的原則，是按照物品重量的不同來決定儲(chǔ)放物品于保管場(chǎng)所不同的高低位置上。
一般而言，重物應(yīng)保管于地面上或料架的下層位置，而重量輕之物品則保管于料架的上層位置；若是以人手進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)時(shí)，人之腰部以下的高度用于保管重物或大型物品，而腰部以上的高度則用來保管重量輕的物品或小型物品。
(十一) 產(chǎn)品特性(Characteristics)法則
物理特性、熱銷性、季節(jié)性等。